******************************************************************************************************************************************************************************************
ŘÍKÁ SE, ŽE
 
LÁSKA PROCHÁZÍ ŽALUDKEM

NYNÍ I FINANČNÍM KONTEM

DOBROU CHUŤ !






 
Suroviny:

Těsto:  280 g másla, 300 g hl. mouky, 1 PL octa, 2 žloutky, 1 PL ml. cukru, 2 PL vína,

Náplň:  3 žloutky, 110 g ml. cukru, 60 - 100 g ml, ořechů nebo mandlí, 30 g ml piškotů, 3 bílky, citr. kůra
Postup: suroviny na těsto zpracujeme aby bylo vláčné a dáme na 1 hodinu do ledničky. Mezi tím si připravíme náplň. Vyšleháme žloutka s cukrem, přidáme ořechy nebo mandle, pomleté piškoty a ušlehaný sníh z bílků. Je-li náplň řídká, přidáme piškoty nebo i ořechy.
Těsto vyválíme na tenký plát, vykrojíme větší kolečka nebo nakrájíme na čtverce ( je méně odpadu), dáme náplň, přeložíme na polovinu a pořádně těsto přitiskneme. Lze plnit i marmeládou ale pak je nutné spoje těsta potřít vajíčkem, aby náplň nevytekla. Pečeme na 180°C do růžova. Hotové mošničky můžeme obalit v cukru.
30.03.2016 18:45:27
pilana

Líbí se vám tyto stránky?

Ano (13188 | 34%)
Ne (12722 | 33%)
NA SHLEDANOU A DĚKUJI ZA VAŠI NÁVŠTĚVU !
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one