******************************************************************************************************************************************************************************************
ŘÍKÁ SE, ŽE
 
LÁSKA PROCHÁZÍ ŽALUDKEM

NYNÍ I FINANČNÍM KONTEM

DOBROU CHUŤ !






 
Suroviny:

Bílá hmota:  8 - 9 bílků, 180 g kr. cukru

Žlutá hmota:  3 vejce, 5 žloutků, 1 vanilkový cukr, 50 g ml. cukru, 50 g hl. mouky

Krém:   2,5 dcl silné kávy,  2-3 PL - navřšené -  hl. mouky, 150 g ml. cukru, 3 žloutky, 200 g másla

Postup:

Z bílků ušleháme sníh - vznikne bílá hmota. Žlutá hmota vznikne ušleháním vajec, žloutků a cukru, nakonec vmícháme mouku. Každou hmotu dáme zvlášť do sáčku, ustřihneme rohy a stříkáme podélně na plech střídavě bílou a žlutou hmotu. Začínáme a končíme bílým pásem.Toto upečeme a necháme vychladnout. Poté rozřežeme  opět podélně na 2 díly přes střední bílý pás. Jeden pás potřeme kávovým krémem  možno na něj natřít ještě šlehačku, přiklopíme druhým pásem a pocákáme čokoládou. 

Krém: kávu, mouku, žloutka a cukr uvaříme na kaši. Vychladlou pak vyšleháme s máslem.

30.08.2008 13:47:31
pilana

Líbí se vám tyto stránky?

Ano (13188 | 34%)
Ne (12722 | 33%)
NA SHLEDANOU A DĚKUJI ZA VAŠI NÁVŠTĚVU !
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one