******************************************************************************************************************************************************************************************
ŘÍKÁ SE, ŽE
 
LÁSKA PROCHÁZÍ ŽALUDKEM

NYNÍ I FINANČNÍM KONTEM

DOBROU CHUŤ !






 
Suroviny:

Těsto:    650 - 700 g hl. mouky, 300 g  kr. cukru, 75 g tuku (másla, Hery ), 3 vejce, 3 lžíce medu, 3 káv. lžičky jedlé sody

Krém:     1 plechovka slaz. kondenzov. mléka,  300 g másla

Postup:

Med, tuk, cukr, vejce - šlehat nad parou asi 1/4 hodiny, přidat mouku, sodu a nakonec dopracovat na vále. Rozdělit na 4 díly, vyválet na silnější pláty, přímo na peč. papíře. Pečeme na plechu 3 - 5 min. při 180°C. Propíchat ! Vychladlé pláty ořežeme na stejnou velikost, navlhčíme silným čajem (kávou) s trochou rumu a potřeme krémem. Nakonec natřeme krémem celý moučník a posypeme rozmělněnými  odřezky. Nechat alespoň 1 den odležet. (Výborný je i po zmrazení).

Krém: Plechovku mléka ponořenou do vody vaříme 2 hodiny a vychladíme. Pak vyšleháme s máslem do pěny. Možno přidat podle chuti rum.

28.08.2008 16:12:31
pilana

Líbí se vám tyto stránky?

Ano (13188 | 34%)
Ne (12722 | 33%)
NA SHLEDANOU A DĚKUJI ZA VAŠI NÁVŠTĚVU !
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one