******************************************************************************************************************************************************************************************
ŘÍKÁ SE, ŽE
 
LÁSKA PROCHÁZÍ ŽALUDKEM

NYNÍ I FINANČNÍM KONTEM

DOBROU CHUŤ !






 

Hruškový koláč - s bílou čepicí

Suroviny:

Těsto:  150 g hl. mouky, 100 g ml. mandlí, 80 g kr. cukru, 1 KL ml. skořice, 1 vejce, špetka soli, 1 PL medu, 150 g másla, citr. kůra,

Náplň:  1 kg hrušek, 2 PL citronové šťávy, 3  PL medu,

Sníh:  3 bílky, 180 g cukru,  3 PL mandlových lupínků,
Postup:  smícháme mouku, mandle, cukr a skořici. Přidáme vejce, med, sůl, citr. kůru a máslo. Vše zpracujeme, rozválíme a vyložíme tímto těstem koláčovou formu - kulatou.Hrušky oloupeme, nakrájíme na kostičky, poklademe jimi těsto, pokropíme citr. šťávou a pocákáme medem.Asi 30 minut pečeme, potom koláč vytáhneme, potřeme sněhem, posypeme mandlemi a pečeme až jsou špičky sněhu zlatavé.
15.10.2009 11:24:29
pilana

Líbí se vám tyto stránky?

Ano (13188 | 34%)
Ne (12722 | 33%)
NA SHLEDANOU A DĚKUJI ZA VAŠI NÁVŠTĚVU !
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one