******************************************************************************************************************************************************************************************
ŘÍKÁ SE, ŽE
 
LÁSKA PROCHÁZÍ ŽALUDKEM

NYNÍ I FINANČNÍM KONTEM

DOBROU CHUŤ !






 
Suroviny:  

Těsto:  500g hl. mouky, 250 g pol. mouky, 160 g cukru, 1 kostka droždí, 180 g másla, 200 ml mléka, 200 ml šlehačky, 5 žloutků,1 KL soli, rozinky namočené v rumu, mandle.

Na potření:  1 vejce, mandlové lupínky.
Postup: Z vlažného mléka, trochy cukru a droždí necháme vzejít kvásek. Do mísy  prosejeme mouku, do ní nalejeme kvásek, šlehačku, cukr, rozpuštěné máslo, žloutky, sůl, a zaděláme těsto. Nakonec do něj zapracujeme rozinky a mandle. Utvoříme bochánek a necháme jej na teplém místě zakrytý utěrkou 1,5 hodiny kynout,.Pak těsto ještě na vále propracujeme a utvoříme jeden velký, nebo 2 malé bochánky, které dáme na plech a necháme opět nakynout. Poté je potřeme rozšlehaným vejcem ,posypeme mandlovými lupínky, Nařízneme a pčeme při 175°C  asi 45 minut.
31.03.2018 23:35:14
pilana

Líbí se vám tyto stránky?

Ano (13188 | 34%)
Ne (12722 | 33%)
NA SHLEDANOU A DĚKUJI ZA VAŠI NÁVŠTĚVU !
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one