******************************************************************************************************************************************************************************************
ŘÍKÁ SE, ŽE
 
LÁSKA PROCHÁZÍ ŽALUDKEM

NYNÍ I FINANČNÍM KONTEM

DOBROU CHUŤ !






 
Mazanec - obrázek

Mazanec - obrázek

Suroviny:

500 g pol. mouky, 2 žloutky, 100 g pr. cukru, 100 g másla, 25 g droždí, 1/4 l mléka, 50 g rozinek, 50 g mandlí, citr. kůra, velká špetka soli, bílky na potření,
Postup:

Máslo, cukr, žloutky, sůl a citr. kůru utřeme. Přidáme kvásek , mouku, rozinky a mandle. Vypracujeme tuhší těsto, které necháme asi hodinu kynout. Pak na vále znovu vypracujeme, rozdělíme na 2 díly, utvoříme bochánky, natřeme rozšlehaným bílkem, necháme znovu nakynout. Nakynuté naříznout do tvaru kříže, ještě jednou natřít bílkem a upéct.
17.04.2009 13:40:45
pilana

Líbí se vám tyto stránky?

Ano (13188 | 34%)
Ne (12722 | 33%)
NA SHLEDANOU A DĚKUJI ZA VAŠI NÁVŠTĚVU !
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one