******************************************************************************************************************************************************************************************
ŘÍKÁ SE, ŽE
 
LÁSKA PROCHÁZÍ ŽALUDKEM

NYNÍ I FINANČNÍM KONTEM

DOBROU CHUŤ !






 
Martinické rohlíčky - obrázek

Martinické rohlíčky - obrázek

Suroviny:

Těsto:  300 g pol. mouky, 200 g hl. mouky, 1 vejce, 1 bílek, 20 g cukru, 100 ml mléka, 250 g Hery, 25 g droždí, špetka soli, 1 žloutek - na potření

Náplň:  100 g lískových oříšků, 150 ml vody, 20 g suš. mléka, 50 g cukru, 50 g dět. piškotů
Postup: z mléka, cukru a kvasnic uděláme kvásek, který přidáme spolu s vejcem, bílkem a rozpuštěnou Herou do mouky a zamísíme tuhší těsto. To dáme na 30 minut do lednice -  zatím si připravíme náplň.
Náplň: vodu, suš. mléko  a cukr povaříme, přidáme oříšky a vaříme 2 minuty. Nakonec vmícháme strouhané piškotky.
Těsto rozdělíme na 4 díly, vyválíme do kruhů -  nechat chvíli kynout pod utěrkou. Kruhy rozdělíme rádýlkem na 8 dílků, na vnější stranu dáme po malé lžíci náplň, pak srolujeme směrem do středu, utvoříme rohlíčky, naskládáme na plech s peč. papírem, potřeme rozšlehaným žloutkem a pečeme 20 minut na 180 °C.
Náplň lze zvolit podle svých možností a chutí.
11.11.2009 17:19:10
pilana

Líbí se vám tyto stránky?

Ano (13188 | 34%)
Ne (12722 | 33%)
NA SHLEDANOU A DĚKUJI ZA VAŠI NÁVŠTĚVU !
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one