******************************************************************************************************************************************************************************************
ŘÍKÁ SE, ŽE
 
LÁSKA PROCHÁZÍ ŽALUDKEM

NYNÍ I FINANČNÍM KONTEM

DOBROU CHUŤ !






 
Suroviny:

1 kg masa z divočáka, 250 g cibule, česnek - podle chuti, 2 PL sl. papriky, 1 KL pálivé papriky (feferonky), 1 PL drceného kmínu, 3 PL sádla, 5 PL zavařených jeřabin, 2 krajíce suchého chleba,
Postup:  cibuli nakrájíme na plátky, orestujeme na sádle, přidáme maso, pořádně orestovat aby se uzavřelo, pak přidat koření, promíchat a zalét vodou - jen po okraj masa a dusit.
Z chleba odstranit kůrku, nastrouhat - pozor na prsty! - přidat k vydušenému masu, dolét vodou, teprve osolit a nechat povařit. Podáváme s karlovarským knedlíkem.
26.10.2010 13:55:14
pilana

Líbí se vám tyto stránky?

Ano (13188 | 34%)
Ne (12722 | 33%)
NA SHLEDANOU A DĚKUJI ZA VAŠI NÁVŠTĚVU !
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one