******************************************************************************************************************************************************************************************
ŘÍKÁ SE, ŽE
 
LÁSKA PROCHÁZÍ ŽALUDKEM

NYNÍ I FINANČNÍM KONTEM

DOBROU CHUŤ !






 

Domácí klobásky

Suroviny:

Na 10 kg masa:   15 g ml. pepře, 30 g kmínu, 80 g česneku, 25 g ostré papriky, 60 g sladké papriky, 200 g soli, 1,5 l vody (vývaru z kůží +kostí),

 
Postup: maso (králík, vepřové, bůček, hovězí...) nameleme  prosolíme a necháme týden odležet. Poté část masa pomeleme na prát, přidáme koření rozmíchané ve vodě a řádně promícháme. Plníme do vepřových střívek a zaudíme. Chuť zkusíme opečením kousku hmoty na panvičce.
11.02.2015 17:33:11
pilana

Líbí se vám tyto stránky?

Ano (13188 | 34%)
Ne (12722 | 33%)
NA SHLEDANOU A DĚKUJI ZA VAŠI NÁVŠTĚVU !
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one